Restaurant historique situé dans le Vieux quartier de San Sebastián, fondé en 1956 et tenu depuis l’été 2012 par le cuisinier Pablo Loureiro Rodil. Pablo Loureiro se définit lui-même comme cuisinier par vocation. Membre du groupe de cuisiniers guipuzcoans “Sukatalde”, il fait la part belle à une cuisine de tradition “remise au goût du jour” dans laquelle la noblesse du produit se trouve rehaussée par l’apport des arômes et des saveurs du feu à partir du charbon végétal, image de marque de l’établissement. Casa UROLA offre par ailleurs un comptoir qui permet de savourer de délicieux pintxos accompagnés d’un txakolí de derrière les fagots et d’une sélection choisie de vins d’appellations contrôlées. Nous nous voulons un restaurant qui fasse que le client, grâce à un personnel attentif au plus petit détail, se sente comme “à la maison”.

Bienvenue à WEITAO. Nous sommes un restaurant de cuisine japonaise à San Sebastián, Espagne,notre spécialité est le sushi et le sashimi. Nous utilisons des ingrédients de première qualité préparés avec toute la tradition obligatoire dans la cuisine japonaise. Notre mission est de satisfaire les besoins gastronomiques de nos clients, en offrant des aliments et des services de la plus haute qualité, où les attentes de nos clients sont dépassées. Être une entreprise leader dans la production d'aliments japonais de la plus haute qualité, avec un excellent service et une excellente qualité de nos produits, pour parvenir à la consolidation dans la préférence de nos clients.