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Les
restaurants à Saint Sebastien au Pays Basque
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Nous
vous invitons chez nous, au restaurant
AGORREGI
à Saint
Sébastien. Une maison
pour vous sentir comme chez vous.
Nous voulons partager ce que nous
aimons cuisiner et vous en faire
profiter. Approchez-vous et découvrez
une cuisine jeune, mais avec des
racines et des origines dans les
recettes traditionnelles du Pays
Basque. La cuisine de Gorka Arzelus
est reconnue par sa qualité
et la sélection des matières
premières, sans oublier un
service proche et accueillant dirigé
par Beatriz Bengoetxea. Vous êtes
sûr de passer un moment agréable
dans notre restaurant. En Novembre
2013, le Restaurant Agorregi a été
reconnu par le Guide Michelin comme
Bib Gourmand. Ce Certificat est
remis aux restaurants qui proposent
une expérience gastronomique
de haute qualité à
un prix accessible. |
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Pedro
Subijana vous présente son
restaurant AKELARE
de Saint Sebastien
.Il vous accueille dans un endroit
magique et vous propose une cuisine
de qualité, et une excellente
cave. Un endroit a ne pas manquer |
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Situé
en plein cœur de Donosti, dans
une des rues les plus emblématiques
du vieux Saint Sébastien, la
cuisine du BODEGON
ALEJANDRO repose dans l´authenticité
et les goûts classiques de la
gastronomie basque. Bodegón Alejandro
reprend dans chacune de ses assiette
l´essence, la tradition et lien
avec le terroir. Un pari en faveur du
produit de saison qui réveil
dans chaque convive les battements de
l´authentique gastronomie basque.
Nous vous attendons. |
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Dans
le Restaurant ARRAETA
à Saint Sebastien
nous sommes spécialistes en gastronomie
et nous comptons avec une équipe
de professionnels de la cuisine capables
de satisfaire n'importe quelle exigence
au plus haut niveau. De nos fourneaux
ont sorti tout sort de mets qu'ont fait
les plaisirs de nos clients et amis,
comprenant la cuisine traditionnelle
et l'avant-garde de notre nouvelle cuisine
basque. |
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La
cuisine d’ARZAK
est imprégnée de la personnalité
d’Arzak. Elle est étroitement
liée à ses racines et
dotée d’un esprit créateur
en constante évolution. C’est
une cuisine d’auteur. Chaque plat
qui sort de la cuisine d’Arzak
porte son timbre. De marché.
La matière première gouverne
le plat. Forte de son esprit basque.
On ne choisit pas d’être
Basque, c’est une responsabilité.
Créative. Nous travaillons tous
les jours de la même façon.
Chaque jour le travail est différent.
Innovante. Être les premiers,
voilà notre motivation. Et en
constante évolution. Un lieu
pour manger. Pour découvrir.
Pour expérimenter. |
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ASTELENA148,
un hommage à la culture basque.
Le lin et le linge de table ont occupé
une place indispensable dans la culture
gastronomique, économique et
sociale du Pays basque. D’où
la référence au lundi
– astelena en basque- et au premier
jour de travail de la semaine, pour
ce restaurant où vous pourrez
déguster une cuisine basque à
la fois traditionnelle et créative,
avec des touches d’auteur, additionnée
de cette saveur inimitable que donne
notre four à braise Josper à
charbon.Et tout cela au cœur de
Donostia, à
Saint-Sébastien, avec
une terrasse magnifique sur la place
mythique de la Constitución,
où il y a des décennies,
le célèbre chanteur d’avant-garde
Mikel Laboa se promenait et composait
ses chansons.Aujourd’hui, ces
mélodies résonnent dans
notre établissement pendant que
vous savourez de délicieux pintxos
traditionnels et des portions, assis
à l’une des tables, debout
au comptoir ou en observant la préparation
dans notre cuisine ouverte. |
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Depuis
1930, la famille Irizar, avec beaucoup
d’efforts et d’attention,
a réussi à faire de la
Cidrerie et Restaurant BARKAIZTEGI
une référence en matière
de cuisine traditionnelle de Donostia.
Parce qu’elle nous propose une
carte variée et utilise toujours
des produits de première qualité.
Située dans une environnement
rural, à 5 minutes du centre
de Donostia-San Sebastián. Parfait
pour vos repas d’entreprise, d’affaires,
de familles, d’amis... Vous y
recevrez une attention professionnelle
et familiale. Venez nous rendre visite. |
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BEHARRI
au coeur du Saint
Sebastien historique. Nous vous
proposons des collations avec des pintxos
de haute cuisine et de déliciuses
portions que vous pourrez accompagner
de canne ou de cidre rais. N'oubliez
pas de déguster nos spécialités
grillées au charbon de bois naturel
comme la lotte ou le txleton premium.
Tout au long de l'année, vous
pourrez discuter le menu cidre traditionnel
accopagné du cidre kupela. |
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Le
Bar BERGARA,
situé dans le quartier de Gros
de San Sebastián, est une référence
de la cuisine miniature dans la ville.
Avec une longue liste de prix pour ses
célèbres "pinchos"
("Txalupa", "Udaberri",
"Itxaso"), il continue d'innover
et d'offrir de nouveaux "pinchos"
à ses clients. Attendez-vous
à une sélection exquise
de vins et caves, sélectionnée
pour accompagner vos "pinchos"
et sandwichs. |
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En
plein cœur de San Sebastián,
il existe un lieu où la saveur
est la seule et authentique protagoniste.
Un espace pour tous les palais, où
la cuisine traditionnelle côtoie
les dernières tendances gastronomiques.
Un lieu où il est à la
fois possible de déguster les
meilleures tapas et les plats les plus
surprenants. Ce lieu a pour nom
BETIE JAI BERRIA
,
il se trouve dans la Vieille Ville de
San Sebastián et vous propose
une carte qui ne manquera pas de vous
séduire. Situé au nº22
de la rue Fermín Calbetón,
Beti Jai Berria, qui signifie «
Nouveau Toujours la Fête »,
propose aux amateurs de la bonne cuisine
une double expérience. Au rez-de-chaussée,
les tapas et la gastronomie traditionnelle.
Au sous-sol, les plats les plus innovateurs,
la cuisine la plus créative. |
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