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Les restaurants d' Hendaye , d'Urrugne et de Behobie
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La
VINOTEK
c’est avant tout une belle adresse
à Hendaye, pour ceux qui ont
soif de découvertes, faim de
produits locaux et qui par-dessus
tout apprécient la bonne compagnie…
On s'y retrouve pour boire un verre
de vin ou une bouteille, une bonne
bière, autour d’excellents
pintxos, pour déjeuner ou pour
diner… La carte concoctée
par Michel Niquet, chef de Chez Mattin
à Ciboure, met en valeur les
produits locaux et le tout Maison.
A La Vinotek, notre chef Alexis Caloone
vous propose une cuisine raffinée
et authentique, entièrement
faite maison avec des produits de
saison. Aux beaux jours, vous pourrez
profiter de notre grande terrasse
avec une magnifique vue sur le port
d’Hendaye et les montagnes Espagnoles.
A l’intérieur, choisissez
de vous installer tout près
de notre cave à vins, vous
pourrez observer les pépites
qu’elle contient. Ou alors,
prenez place sur la table d’hôte
face aux cuisines ouvertes pour assister
au ballet des cuisiniers dans une
ambiance conviviale et chaleureuse.
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