La Pizzeria au concept unique LA DORE à Hendaye vous propose une gamme de pizzas et de plats confectionnées à partir de produits frais de qualité.Ils sont sélectionnés dans une dynamique responsable, alliant plaisir des papilles et valorisation des petits producteurs locaux.15 styles de pizzas réalisés afin de satisfaire tous les goûts, allant de la pizza Classique à la Pop, en passant par l’incontournable Folk aux champignons, sans oublier la succulente Yéyé, et notre petite dernière : la Swing, à la truite fumé d’Aquitaine.

La Ferme LIZARRAGA est un restaurant de charme à Urrugne. Cette ferme du 17 ieme siècle a été rénové en 2008 par Guillaume et Charlotte de Coral. L'ambiance ferme basque a soigneusement été préservée, avec ses plafonds bas soutenus par les poutres d'origine, son mobilier en chêne massif et son sol en pierre de la Rhune. Ici place à l’authenticité, à la sincerité et à la qualité : dans l’accueil familial et chaleureux de Charlotte et Guillaume et dans la cuisine, où la chef travaille avec soin, générosité et originalité les meilleurs produits régionaux de saison. L’hiver, la cuisine de saison et les crépitements du feu de la grande cheminée créent une ambiance réjouissante et chaleureuse. L’été, les saveurs estivales s’apprécient en terrasse, dans un environnement calme, champêtre et panoramique : vaches et maïs au premier plan, montagnes au loin. Toute l’année, vous passerez à Lizarraga une soirée détendue et gourmande et aurez hâte d’y revenir . . .

À Urrugne, entre St Jean de Luz et Hendaye, le restaurant panoramique MILESKER vous embarque dans une expérience unique en vous proposant de déguster une cuisine régionale raffinée et savoureuse avec une vue imprenable sur le fleuve de l'Untxin. Si vous partagez notre envie de promouvoir les circuits courts et la qualité, c'est l'adresse idéale : nous sélectionnons avec rigueur nos produits pour élaborer des assiettes équilibrées, colorées et gourmandes. Pour un repas à deux, entre amis ou en famille, n'hésitez pas et réservez votre table !

POTEAK® est né du choix raisonné d'Alexandre Seynaeve pour une Cuisine saveur, équilibrée et gourmande. Des produits frais de saison, issus de la filière locale, des recettes originales, une démarche engagée vers le goût et la qualité. Des plats et des desserts proposés en bocaux à déguster sur place ou à emporter. Le Gout et les saveurs avec un juste apport en matière grasse, sel ou sucre pour une cuisine diététique et saine. Une carte variée avec des recettes en bocaux, sandwichs, salades, desserts maison..Un lieu unique face à la baie Txingudi. Ouvert tous les jours de 8h00 à 18h00

À Hendaye, rien ne vaut un bon repas face à la plage : le restaurant SOLSOL vous ouvre justement ses portes et vous fait découvrir une cuisine française aux inspirations du monde, à déguster dans l'ambiance surf authentique de cette si belle région ! Que vous soyez en couple, en famille, ou entre amis, laissez vos papilles voyager : réservez vite votre table. L'horizon s'offre à vous depuis la terrasse de SolSol : profitez de la vue panoramique pour vous installer confortablement en dégustant notre cuisine maison ! En salle, succombez pour notre décoration soignée et notre bonne humeur communicative. Dans une recherche constante de qualité, notre chef sélectionne des produits locaux auprès de producteurs de confiance, afin de favoriser le circuit court. Savourez des assiettes travaillées, à la fois traditionnelles et originales, où les légumes et le poisson sont souvent à l'honneur ! Ici, tout est fait-maison : découvrez vite notre carte

Après avoir fait plusieurs maisons dans lesquelles j'ai beaucoup appris, j'ai décidé de m'installer à Hendaye et d'y faire la cuisine que j'aime, celle qu'on partage entre amis, et en famille. Le restaurant TXIRIMIRI vous propose une cuisine traditionnelle et typique du Pays Basque avec des produits du terroir....Avec des produits frais, locaux, je revisite les classiques pour vous offrir le meilleur du terroir Basque. Venez découvrir nos Tapas autour d'un bon verre de vin local..Nous vous accueillons dans une ambiance chaleureuse et conviviale ! Ongi Etorri