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Les restaurants à Astigarraga au Pays Basque
Bien que fondé en 2001, le Cidrerie-Restaurant Alorrenea est géré par des personnes possédant une vaste expérience dans le secteur de l’hôtellerie. Il dispose d’une salle à manger pouvant accueillir plus de 220 personnes, avec des barils de bois situés sur un côté de celui-ci. La Cidrerie ALORRENEA le restaurant, situé à Astigarraga, offre une variété de tapas et cuisine d’inspiration plats traditionnels. Ils mettent l’accent sur leur viande et des plats de poisson et une variété de plats traditionnels locaux. La Cidrerie Alorrenea le restaurant est idéal pour les amoureux de la cuisine traditionnelle. Situé dans un lieu privilégié de Astigarraga, San Sebastian et près de la frontière de la France. Idéal pour les réunions d’affaires, des événements d’affaires ou les réunions de famille. Il dispose de trois grandes salles à manger.
L'expérience ASTARBE naît de la terre. Leurs matières premières de qualité sont menées aux fourneaux de la cuisine et la sagesse transmise par toutes les générations finit de les préparer. Profitez de notre menu traditionnel ou des différentes propositions dont nous disposons. Cet authentique rituel basque vous offre l'opportunité de vous immerger dans notre culture, d'en faire partie. L'attention de notre personnel, le soin des cuisiniers ou la sagesse de nos txotxeros (ouvreurs des cuves) sont à votre service, profitez-en.

Il est possible que, d´après les experts celle ci soit la cidrerie la plus anciennes existant actuellement. Cette cidrerie, datée du XVIème siècle, a toujours été très renommée soit par son aspect extérieur, soit par les excellents cidres qu´ ils élaborent. Pour trouver la cidrerie GARTZIATEGI rien de plus facile puisqu´elle se trouve à 5 km de Saint- Sébastien direction Hernani à Astigarraga .
Au centre d'Astigarraga, au coeur des cidreries, la cuisine tradionnelle issue des cuisines expérimentés de Maixol Zabalegui Anabitarte, chef et moteur du restaurant GOIKOITTURRI, ou le soin se conjugue à la qualité des matières premiéres, contaste et se démarque , poisson et viande. ans une atmosphère agréable pour que vous et votre famille vous sentiez comme chez vous. Préparez-vous à ouvrir vos sens. Poissons frais du jour comme le turbot sauvage, la fameuse soupe de poisson incontournable, la classique mais très spéciale omelette à la morue, les palourdes, les steaks, les surlonges, etc.
La cidrerie GURUTZETA à Astigarraga vous propose un menu typique avec notamment omelette de morue, morue en sauce ou morue frite avec poivrons verts, entrecôte de bœuf, dessert à base de noix et fromage avec un gâteau à la pomme. 25 € par personne, cela de janvier à avril. Venez tous manger et passer un bon moment !
Ipintza est ouvert toute l'année. Quand la saison du cidre se termine (le 1er Mai) nous élargissons notre offre. Outre notre menu sidrerie, nous disposons d'une carte. Et la dégustation de sidre au fût reste possible toute l'année. Oubliez les sidreries grandes et froides. A 200 mètres du centre d'Astigarraga, IPINTZA est le gage d'une ambiance chaleureuse et accueillante, et d'une cuisine qui a fait sa réputation. Divisé en trois salles, outre une excellente ambiance, nous ne pouvons oublier deux éléments très important pour les basques: boire et bien manger
La Cidrerie LARRARTE a ouvert en 1977. Elle est située sur le mont Santiagomendi de la Commune d´Astigarraga et entouré par leurs propres pommiers que donnent à cette cidrerie leur propre caractère. Larrarte produit la cidre naturelle à partir de leurs propres pommiers. Les bouteilles sont vendues dans le même cidrerie tout au long de l'année. La salle à manger de la cidrerie a une capacité de 100 personnes, celle du restaurant de 70 personnes. Restaurant à la carte, spécialité en goret, agneau et chevreau rôti avec commande. Poissons selon la saison et viandes (côte, côtelette, escalope, poulet ,...). Desserts elaborés par nous mêmes: flan, caillé, flan de caillé, verre de la maison, riz au lait, gâteaux, puding, ... Menu typique de cidrerie sur la base d´omelette de morue, morue avec poivrons, côte de boeuf. Le dessert se compose de fromage, coing et des noix.
Avec plus de 50 ans d’histoire, la cidrerie de MENDIZABAL est devenue un espace unique où vous pourrez vivre de nouvelles expériences. Notre cidrerie située dans la capitale même du cidre, Astigarraga, à 15 minutes seulement de Saint-Sébastien, propose une gastronomie traditionnelle basque. Nous présentons un nouveau concept de cidrerie; la tradition se mêle avec la modernité pour créer un espace exclusif où les Kupelas avec un design industriel sont les protagonistes du lieu. Parce que notre cuisine s’appuie sur les produits locaux de qualité, nos menus changent à chaque saison. Nous faisons tout notre possible pour choisir le meilleur produit et d’en faire une consommation responsable. Nous sélectionnons les meilleurs légumes, poissons et viandes pour offrir à nos clients une carte variée et de qualité.
La cidrerie PETRITEGI à Astigarraga est ouverte toute l´année ,sauf depuis le 10-12 décembre jusqu´à le vendredi antérieur à la fête de Saint Sébastien(vers le 19 janvier). L´horaire est de lundi à dimanche par la nuit, à partir des 20:00 heures et les dimanches à midi, à partir des 13:00 h. Pendant la saison, de janvier à mai, s´ouvre aussi les samedis au midi
REZOLA est une cidrerie traditionnelle avec 2 celliers et 3 salles à manger, dans laquelle est élaborée le cidre de premier choix., située à 100 m de la Mairie de la commune d'Astigarraga, c'est pour cela qu'est facilement accessible à pied ou en voiture. Nous avons un parking privé. La cidrerie Rezola commercialise leur cidre avec la garantie d'Eusko label, une garantie de qualité avalisé par le Gouvernement Dans le cidrerie vous pouvez manger ou bien debout (façon traditionnelle) ou bien assis. Les buses reliant San Sebastián et Hernani ont plusieurs arrêts très proches de le cidrerie, ce qui fait qu'est une solution parfaite pour ceux qui ne ont pas, ou qui ne voulent pas, d'utiliser la voiture.

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