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Le restaurant KUPELA est régenté par Santa, une femme qui a une longue trajectoire professionnelle et que s´occupe personnellement de leur clientèle avec des rapports familiers et une ambiance très chaleureuse. A la tête des fourneaux se trouve Endika Santamaria, un grand amant de la cuisine traditionnelle de notre terre et qui, jour après jour, prend un énorme plaisir à innover et donner son petit plus personnel à la cuisine de ce restaurant. Nos spécialités sont les poissons et les viandes, ainsi que les plats que nous élaborons avec les produits de saison et les desserts fait maison.

Le Bar MAITE est situé dans la typique et centrique rue de San Pedro, qu´est célèbre par sa traditionnelle atmosphère de pêcheurs. Bar avec des rations. Salle à manger climatisée à la carte pour 30 personnes. Terrasse ensoleillée pour 140 personnes. Spécialité en rations et poissons de saison: thon oignonade, marmitako, anchois frits, des crevettes à la plaque, des calmars dans son encre, étrilles, homard, bernaches du Jaizkibel, . Cuisine traditionnelle basque.

Au cœur du Centre historique de Fontarrabie. Sur cette même place d’Armes, témoin de tant d’Histoire et aujourd’hui un lieu paisible pour profiter de la ville et de la gastronomie. MIKA et son équipe vous proposont une cuisine authentique, simple, riche en saveurs et amusante. Pour que vous puissiez en profiter en compagnie, dans un moment de partage, à votre guise. Sur la terrasse, dans un cadre unique, un espace calme et monumental. Dans notre salle à manger accueillante et rustique, et dans l’une des maisons les plus typiques du Centre historique. Ou, si vous préférez, de manière plus informelle dans notre bar ; C’est vous qui choisissez la manière dont vous souhaitez profiter de Mika Jatetxea.

Restaurant spécialisé dans les viandes et poissons au grill, à la Rôtisserie TRINKETE BORDA d’Irun vous pourrez déguster certaines saveurs des plus traditionnelles, assorties d’une petite touche de cuisine d’auteur. A Trinkete Borda vous trouverez une rôtisserie exceptionnelle et un rôtisseur plusieurs fois récompensé : Iñaki Fernandez. Sa viande cuite à la braise et ses poissons au grill sont de la meilleure qualité. La viande de Kobe, élevée dans ses pâturages à Hondarribia et élevée avec le plus grand soin, fait de ce restaurant une référence en matière de viande au Pays Basque : les côtes de bœuf de Kobe au grill, un mets de choix.

Le restaurant SUGARRI à Hondarribia, un endroit tranquille et accueillant où vous pouvez savourer une bonne cuisine. Lumineux avec de grandes fenêtres et accès au jardin. Une terrasse vous permettant de profiter de la bonne température pendant les journées du printemps jusqu’en automne. Des détails minimalistes, une illumination soignée… tout ceci pour créer une ambiance chaude et appropriée pour apprécier la bonne gastronomie. Nous nous efforçons de faire une cuisine riche en saveurs et amusante à la fois. Sans renoncer à quoi que ce soit, avec la tradition et les techniques les plus avancées. Une cuisine où chaque bouchée est un véritable plaisir. Chaque bouchée devant être un monde de sensations. Et chaque sensation une raison pour revenir chez nous.

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