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Les restaurants au Pays Basque intérieur )
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Faites-vous
plaisir ! Partagez un moment de plaisir
entre amis ou en famille. En plein coeur
d'un village typique du pays basque,
en vallée des Aldudes à
Saint Etienne
de Baigorry . Le bar du FRONTON
de la place de la mairie vous accueille
dans une ambiance décontractée
tout au long de l'année. Allié
incontournable de vos soirées
branchées ! |
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Installés
à Guiche
Port, au Pays Basque, à quelques
minutes de Bidache et de Peyrehorade,
Isabelle et Laurent vous accueillent
au sein de leur bar restaurant trinquet
Le GANTXO,
dans une atmosphère détendue
et conviviale. Ils vous accueilleront
avec plaisir, que ce soit pour vous
divertir en jouant une partie de pelote
basque dans le trinquet jouxtant la
salle de restaurant, ou pour venir déguster
la cuisine du chef autour d'une bonne
table. Les plats que nous vous proposons
vont du très classique entrecôte
frite à des tentations plus originales,
que vous pouvez retrouver dans la galerie
"les plats du chef" comme
le magret au cacao. C'est toute la complexité
et le défi que nous nous sommes
lancés, faire une cuisine originale
à base de produits frais pour
satisfaire et égayer vos papilles. |
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Crée
en 1991 par Margaret et Thierry Lienhardt,
l’auberge GOXOKI,
se situe à Saint
Martin d’ Arberoue, un
village typique, entre mer et montagne,
au cœur du Pays Basque. Dans une
maison de style Basque, datant du 18è
siécle, l'auberge vous accueille toute
l’année dans un cadre exceptionnel. |
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Le
Chef Frederic Inguenault créatif
et généreux a repris
le restaurant Iduki en gérance.Frédéric,
vous propose une carte gourmande
en fonction des produits du marché.De
l'entrée au dessert Le chef
vous permet de découvrir
les viandes, poissons et produits
frais du terroir.Elle oscille entre
plats traditionnels, exotiques et
fait l'objet de tous les soins de
son Chef , cuisinier aguerri qui
aime la table. IDUKI
OSTATUA est un restaurant
situé à 200 mètres
en contrebas du village classé
de La Bastide
Clairence dans un cadre idyllique.
Terrasse ombragée
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Située
à Bidarray,
l'Auberge IPARLA
vous propose une cuisine gourmande et
inventive aux saveurs du Pays Basque,
dans sa salle de restaurant ou sur sa
terrasse avec une vue imprenable sur
l'Iparla. La frontière espagnole
se trouve à seulement 25 km,
tandis que Biarritz est accessible en
45 minutes de route. Parking au pied
de l'Auberge.
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A
la Maison JOANTON
à Briscous
vous accueille avec plaisir pour partager
notre passion de la bonne cuisine. Notre
carte évolue et change au gré
des saisons avec les produits. Car pour
nous, le produit est à la base
de tout, nous ne sommes «que l’outil»
qui le met en valeur. Notre volonté
et de cuisiner de bons produits, de
travailler avec des producteurs locaux
et de toujours vous accueillir avec
le sourir.Notre équipe vous attend
pour découvrir notre carte qui
change au gré du marché
et des saisons |
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Notre
restaurant, le restaurant KORTXO
est situé au cœur du bourg
de Saint Etienne
de Baigorry , face au fronton
et voisin de la mairie. Le parking de
cette dernière vous permettra
de vous garer aisément et d’arriver
directement sur notre terrasse face
au sommet d’Oilandoi. Le Kortxo
" bouchon en liège "
est basé sur le partage et la
convivialité. Ainsi, toutes nos
entrées et nos desserts sont
déclinés en trois portions
identiques de manière à
faciliter le partage des mets à
table si l’envie vous en dit.
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Dans
cette ancienne maison familiale rénovée,
venez vous détendre et déguster
la cuisine de Gilles (4e génération),
élaborée à partir
de produits du marché. Le restaurant
LARRALDE
à Ascain
vous propose Soupe de poisson, omelette
aux cèpes, cassolette de ris
d’agneau au chorizo et piquillos,
cuisses de grenouilles, andouillette
à l’Irouleguy, tous nos
plats sont fait maison et de saison.
90 couverts, 2 terrasses, plusieurs
salles, différentes ambiances,
avec la possibilité de privatiser
un espace... Possibilité de préparation
de tapas pour événements
(baptêmes, communions, anniversaires...) |
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Auberge
LOGIBAR,
restaurant à Larrau
près d'Oloron Sainte Marie (Pyrénées
Atlantiques, 64) et gîte. Nous
vous accueillons en Soule (Pays Basque)
et proposons aussi un hébergement
en gîte d'étape et des
chambres d'hôte pour randonneurs,
touristes, groupes. Nous sommes situés
près du GR 10, du Pic d'Orhy,
des gorges d'Holzate, des Gorges de
Kakuetta, au pied des Pyrénées
et à la porte de l'Espagne. |
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Installés
à Hasparren dans une maison Basque,
la MAISON
DE PIERRE à Urcuray
nous vous proposons : midi et soir au
comptoir, un bel éventail de
tapas et de suggestions. Le midi, en
semaine uniquement, retrouvez le menu
Dejeuner, Inspiré par les produits
frais du marché selectionnés
par des producteurs locaux, nous vous
proposons des plats faits maison. Le
soir, la Carte du restaurant, avec une
cuisine subtilement travaillée.Nos
plats évoluent en fonction de
la saison et de nos envies, retrouvez
egalement nos suggestions de plats à
partager. Dans un cadre simple, laissez
vous tenter par notre cuisine. |
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